Epatant
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| Photo BV |
Le relais Louis XIII, restaurant doublement étoilé, offre une cuisine classique de très belle facture. Produits irréprochables, cuissons idéales, service câlin. Ici le mangeur est roi. Le service du midi propose un menu à 50 € pour une entrée, un plat et un dessert choisis dans la carte. Une aubaine à ne rater sous aucun prétexte, une brillante occasion d'accéder à la haute cuisine de Manuel Martinez et de se rapprocher des fondamentaux de la cuisine classique et goûteuse.
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| "Le Tourteau" à la Parisienne, macédoine de jeunes légumes - photos BV |
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| Côte de veau de lait cuit en cocotte, champignons - photos BV |
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| Millefeuille, crème légère à la vanille Bourbon - photos BV |
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